柴米油鹽醬醋茶,開門七件事中,醬作為老百姓生活的需品之一,在食品界占有重要地位。無論是辣椒醬、香菇醬、牛肉醬、海鮮醬、咖喱醬,還是果醬、芝麻醬、香草醬、蒜蓉醬、玫瑰醬,醬料的種類可達(dá)數(shù)百數(shù)千種之多!若是能妥善利用醬料,即使是廚房新手,也能做出一道道好菜, 尤其在中央廚房、 團(tuán)餐企業(yè)或者大型食堂這類客流量較大的場(chǎng)所,菜品的制作不僅要注重質(zhì)量,還要注重效率,對(duì)醬料需求量相對(duì)較大, 如何快速而又保證色香味地提供醬料顯得尤為重要。那么今天小編帶大家了解一下關(guān)于香菇醬炒醬機(jī)操作流程
<霍氏機(jī)械是國內(nèi)集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的制造公司>
【霍氏機(jī)械:香菇醬炒醬機(jī)操作流程】
1、香菇醬炒醬機(jī)須由正規(guī)培訓(xùn)人員穿戴安全工作服裝操作。
2、香菇醬炒醬機(jī)清洗電源注意防水防潮。
3、香菇醬炒醬機(jī)需提供穩(wěn)定可靠的電源,電源缺相會(huì)造成電機(jī)損壞。
4、香菇醬炒醬機(jī)停用,保持整潔衛(wèi)生,注意防潮。
5、香菇醬炒醬機(jī)需由專業(yè)人員定期保養(yǎng),各軸承、鏈接機(jī)構(gòu)定期注油,螺絲定期緊固。
6、香菇醬炒醬機(jī)操作發(fā)生異常應(yīng)立即聯(lián)系專業(yè)維修人員,如故障不能自行排出請(qǐng)聯(lián)系霍氏機(jī)械售后。
7、香菇醬炒醬機(jī)控制面板操作流程
【霍氏機(jī)械:香菇醬炒醬機(jī)簡介】
醬料攪拌炒鍋?zhàn)鳛橐豢钌a(chǎn)加工各種醬料的大型設(shè)備由此脫穎而出,作為霍氏機(jī)械的主打產(chǎn)品,該設(shè)備在材質(zhì)、外觀、型號(hào)、功能、節(jié)能、自動(dòng)化、售后服務(wù)等各個(gè)方面都得到了優(yōu)化。
材質(zhì):一次沖壓成型的 304 不銹鋼鍋體,半球形,圓滑度好;不銹鋼架體不生銹,耐磨耐腐蝕;聚四氟乙烯板制成的攪拌尺耐高溫耐酸堿性,不會(huì)出現(xiàn)受熱軟化等狀況。
外觀:焊縫隱藏性處理,無痕焊接,
通體流暢美觀;若使用鏡面鋼板,<霍氏機(jī)械是國內(nèi)集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的制造公司>則更亮麗。
型號(hào):一般的型號(hào)有 200L/200L/300L/400L/500L/600L,特殊型號(hào)可根據(jù)客戶需要定做。
功能:不僅可用于熬醬,還可用于炒豆沙、蓮蓉、棗泥等餡料,炒面粉、糕面、火鍋底料等高粘度物料, 熬制阿膠、冰皮等對(duì)溫度較敏感的物料,以及熬湯、煮粥、煮排骨等菜品制作,一機(jī)多用,功能多樣。
節(jié)能:在省電省氣省時(shí)省人工等方面比較,環(huán)保無污染,遵循可持續(xù)發(fā)展的理念。
自動(dòng)化:自動(dòng)控制起臂、翻鍋、倒料,變頻調(diào)速,自動(dòng)控溫,自動(dòng)測(cè)溫,的實(shí)時(shí)溫度顯示。自動(dòng)化、機(jī)械化程度高。
售后服務(wù):一年保修,終生服務(wù),我們始終以更好的精神面貌,服務(wù)于廣大客戶,及時(shí)為客戶解決相關(guān)疑問