火鍋底料炒醬鍋以電為主導(dǎo)熱源,直接加熱鍋體進(jìn)行炒制的一種加熱方式,使用范圍廣是可用來(lái)炒制各種醬料,調(diào)味品加工使用,尤其可用于高粘度調(diào)味品的加工??梢詽M足不同客戶的加熱需求,另外設(shè)備型號(hào)全,大小產(chǎn)量均可使用,操作簡(jiǎn)單。